Στην Cava Demirtzidis είμσατε πολύ χαρούμενοι για την νέα μας συνεργασία μέσω της οποίας μπορούμε να προσφέρουμε σε όλους τους πελάτες Χονδρικής αλλά και Λιανίκής όλα τα προϊόντα Kalamata Papadimitriou στις πιο ανταγωνιστικές τιμές.
Λίγα λόγια για την εταιρία Kalamata Papadimitriou
1939-1970
O Χρήστος Παπαδημητρίου, 29 ετών, εγκαθίσταται στην Καλαμάτα και δραστηριοποιείται στο εμπόριο και την εξαγωγή τοπικών προϊόντων της Καλαμάτας: αποξηραμένα σύκα, ελιές Καλαμών και ελαιόλαδο.
Τη δεκαετία του ’50 και έχοντας αποκτήσει εμπειρία κατόρθωσε να διεισδύσει σε μια πολύ δύσκολη και απαιτητική αγορά, τη Μ. Βρετανία, με ένα ακόμα τοπικό προϊόν: την Κορινθιακή σταφίδα. Σταδιακά, επικεντρώνεται στην σταφίδα και αποκτά εξειδίκευση στο προϊόν αυτό, επεκτεινόμενος και σε νέες αγορές όπως η Ολλανδία και η Γερμανία.
1971-2003
Ο γιός του, οινολόγος Κώστας Παπαδημητρίου, επιστρέφει από τις σπουδές του, εντάσσεται στην εταιρεία και την εξελίσσει περαιτέρω, εδραιώνοντας τη θέση της στο εξωτερικό. Σύντομα η εταιρία αποτελεί τον 2ο μεγαλύτερο εξαγωγέα Κορινθιακής σταφίδας παγκοσμίως.
Συνδυάζοντας το επιχειρηματικό του ταλέντο και τις σπουδές του σχεδιάζει ένα νέο προϊόν. Βασισμένος στην αξία της ελληνικής υπερτροφής, την Κορινθιακή σταφίδα, δημιούργησε το γνωστό πλέον σε όλους μας ελληνικό «Βαλσαμικό Ξίδι Kalamata Papadimitiou».
2004-σήμερα
Η 3η γενιά, Χρίστος & Δημήτρης αναλαμβάνουν ενεργό συμμετοχή.
Το βαλσαμικό ξίδι Kalamata Papaditirou γίνεται το No1 Βαλσαμικό ξίδι σε πωλήσεις στην Ελλάδα και παραμένει 1ο μέχρι σήμερα.
Αναπτύσσονται νέες σειρές καινοτόμων προϊόντων, βασισμένες στο βαλσαμικό ξίδι, κρέμες βαλσαμικού και μεσογειακές μουστάρδες.
Το 2013 η εταιρεία εντάσσεται στο διεθνές δίκτυο Endeavor, καταφέρνοντας να είναι η πρώτη ελληνική εταιρεία στον κλάδο των τροφίμων που γίνεται μέλος.
Προϊόντα Kalamata Papadimitriou
Βαλσαμικό Ξίδι
Ένα μοναδικό βαλσαμικό ξίδι που παράγεται από ξηρή σταφίδα. Σ’ αυτή οφείλεται η ξεχωριστή ισορροπημένη γλυκόξινη γεύση και το υπέροχο άρωμα.
Info:
- Χωρίς συντηρητικά
- Χωρίς γλουτένη
- 17 θερμίδες/κουταλιά (15ml)
Άρτυμα βαλσαμικό με σύκο
Η κλασική γεύση του Νο1 βαλσαμικού ξιδιού εμπλουτίζεται με εκχυλίσμα σύκου προσφέροντας το ξεχωριστό άρτυμα βαλσαμικό ξίδι με σύκο με απαλή φρουτένια γεύση.
Info:
- Περιέχει θειώδη
- Χωρίς γλουτένη
- 19 θερμίδες/κουταλιά (15ml)
Άρτυμα βαλσαμικό με μέλι
Το άρτυμα βαλσαμικό ξίδι με μέλι αποτελεί ένα καινοτόμο προϊόν, διακεκριμένο για τα μοναδικά φυσικά χαρακτηριστικά του στο διάσημο κατάλογο “Sial Innovation 2012: Global Food Trends & Innovation”.
Info:
- Περιέχει θειώδη
- Χωρίς γλουτένη
- 27 θερμίδες/κουταλιά (15ml)
Άρτυμα βιολογικό βαλσαμικό
Με μεστή γεύση και εκλεπτυσμένο άρωμα, προέρχεται αποκλειστικά από ξηρή σταφίδα βιολογικής γεωργίας.
Info:
- Χωρίς συντηρητικά
- Χωρίς τεχνητές χρωστικές ή άλλα πρόσθετα
- Χωρίς γλουτένη
- 17 θερμίδες/κουταλιά (15ml)
Κλασική Κρέμα Βαλσάμικου
Με πλούσια, γλυκόξινη γεύση, κρεμώδη υφή και υπέροχο άρωμα αποτελεί ιδανική επιλογή να απογειώσετε γευστικά το φαγητό, τις σαλάτες, ακόμα και τα γλυκά.
Info:
- 15 θερμίδες/κουταλιά
- 0% Λιπαρά
- Χωρίς γλουτένη
Λευκή Κρέμα Βαλσάμικου
Μια ξεχωριστή, μοναδικά γευστική κρέμα με κύριο συστατικό το άρτυμα λευκό βαλσαμικό ξίδι, που προσδίδει νοστιμιά σε κάθε πιάτο.
Info:
- 15 θερμίδες/κουταλιά (10ml)
- Χωρίς γλουτένη
Κρέμα Βαλσάμικου με Πορτοκάλι & Λεμόνι
Λευκή κρέμα βαλσαμικού συνδυασμένη με τα αγαπημένα μας εσπεριδοειδή. Χαρακτηρίζεται από την ισορροπημένη της γεύση και το διακριτικό άρωμα, που αναδεικνύουν κάθε συνταγή.
Info:
- 15 θερμίδες/κουταλιά (10ml)
- Χωρίς γλουτένη
Κρέμα Βαλσάμικου με Ρόδι
Η κρέμα βαλσαμικού ρόδι ξεχωρίζει για το έντονο άρωμα και την ξεχωριστή γεύση της: γλυκιά με ίχνη ευχάριστης οξύτητας, καθώς είναι η μοναδική που περιέχει και φρέσκο φυσικό χυμό από ρόδια Μεσσηνίας.
Info:
- 15 θερμίδες/κουταλιά (10ml)
- Χωρίς γλουτένη
Κρέμα Βαλσάμικου με Σύκο
Η απολαυστική κρέμα βαλσαμικού εμπλουτίζεται με εκχυλίσμα σύκου δημιουργώντας ένα συνδυασμό με ιδιαίτερα αρωματική και απαλή γεύση.
Info:
- 17 θερμίδες/κουταλιά (10ml)
- Χωρίς γλουτένη
Κρέμα Βαλσάμικου με Stevia – Kλασσική
Μια ξεχωριστή πρόταση που συνδυάζει όλη τη γεύση με μόλις 6 θερμίδες ανά κουταλιά. Με πλούσια, γλυκόξινη γεύση, κρεμώδη υφή και υπέροχο άρωμα αποτελεί ιδανική επιλογή να απογειώσετε γευστικά το φαγητό, τις σαλάτες, ακόμα και τα γλυκά.
Info:
- 6 θερμίδες/κουταλιά (10ml)
- Χωρίς γλουτένη
Κρέμα Βαλσάμικου με Stevia – Ρόδι
Μια ξεχωριστή πρόταση που συνδυάζει όλη τη γεύση με μόλις 7 θερμίδες ανά κουταλιά. Έντονο άρωμα και μοναδική γεύση, γλυκιά με ίχνη ευχάριστης οξύτητας, καθώς περιέχει χυμό από ρόδια Μεσσηνίας
Info:
- 7 θερμίδες/κουταλιά (10ml)
- Χωρίς γλουτένη
Κρέμα Βαλσάμικου με Stevia – Μηλόξιδο
Έντονα αρωματική με πλούσια υφή, διακριτική όξινη γεύση και ελάχιστες θερμίδες. Αν και έκανε πρόσφατα την εμφάνισή της έχει αποκτήσει ήδη το δικό της ξεχωριστό κοινό. Τολμήστε και δώστε μια μοντέρνα και σύγχρονη πινελιά στα πιάτα σας! Ταιριάζει τέλεια με κρέας και θαλασσινά και αποτελεί ιδανική επιλογή για σαλάτες και dressings.
Info:
- 5 θερμίδες/κουταλιά (10ml)
- Χωρίς γλουτένη
Μουστάρδα με Ρίγανι και Θυμάρι
Απαλή μεσογειακή μουστάρδα με αρωματικά βότανα βασισμένη σε μοναδικά συστατικά όπως βαλσαμικό ξίδι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και μέλι.
Info:
- Με Βαλσαμικό Ξίδι Kalamata Papadimitriou
- με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- με μέλι αντί για ζάχαρη
- χωρίς τεχνητές χρωστικές
- 13 θερμίδες/κουταλιά
- χωρίς γλουτένη
Διακρίσεις: SIAL Παρίσι 2004 – Νεωτεριστικά προϊόντα, IFE Λονδίνο 2005 – Ανακαλύψεις IFE, SIAL Παρίσι 2006 – SIAL d’Or.
Μουστάρδα με Μπούκοβο και Πάπρικα
Αναβαθμισμένη συνταγή με μεσογειακό χαρακτήρα και μοναδική γεύση. Πικάντικη με μοναδικά συστατικά όπως το βαλσαμικό ξίδι, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το μέλι και τα αρωματικά μπαχαρικά.
Info:
- Με Βαλσαμικό Ξίδι Kalamata Papadimitriou
- με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- με μέλι αντί για ζάχαρη
- χωρίς τεχνητές χρωστικές
- 12 θερμίδες/κουταλιά
- χωρίς γλουτένη
Μουστάρδα Απαλή (squeeze)
Πλούσια, ευχάριστη γεύση με αρωματικά βότανα και μοναδικά συστατικά σε διάφανη squeeze συσκευασία για να απολαμβάνετε εύκολα και γρήγορα όση ποσότητα επιθυμείτε.
Info:
- Με Βαλσαμικό Ξίδι Kalamata Papadimitriou
- με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- χωρίς τεχνητές χρωστικές
- 12 θερμίδες/κουταλιά
- χωρίς γλουτένη
Διακρίσεις: πιστοποιήθηκε ως «Προϊόν που αξίζει να δοκιμάσετε», σύμφωνα με αξιολογήσεις από τους καταναλωτές – μέλη του zampple.
Μουστάρδα Πικάντικη (squeeze)
Πικάντικη με μοναδικά συστατικά όπως το βαλσαμικό ξίδι, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το μέλι και τα αρωματικά μπαχαρικά. Σε διάφανη squeeze συσκευασία για να απολαμβάνετε εύκολα και γρήγορα όση ποσότητα επιθυμείτε.
Info:
- Με Βαλσαμικό Ξίδι Kalamata Papadimitriou
- με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- με μέλι αντί για ζάχαρη
- χωρίς τεχνητές χρωστικές
- 12 θερμίδες/κουταλιά
- χωρίς γλουτένη
Διακρίσεις: πιστοποιήθηκε ως «Προϊόν που αξίζει να δοκιμάσετε», σύμφωνα με αξιολογήσεις από τους καταναλωτές – μέλη του zampple.
Μουστάρδα με Μέλι (squeeze)
Απαλή, αυθεντικά ελληνική μουστάρδα με μέλι και μοναδικά συστατικά σε διάφανη squeeze συσκευασία για να απολαμβάνετε εύκολα και γρήγορα όση ποσότητα επιθυμείτε.
Info:
- με Βαλσαμικό Ξίδι Kalamata Papadimitriou
- με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- με 8% μέλι
- χωρίς τεχνητές χρωστικές
- 16 θερμίδες/κουταλιά
- χωρίς γλουτένη
Tips:
από τον chef Αλέξανδρο Παπανδρέου
«Δώστε στο ψητό κοτόπουλο χρώμα, τραγανότητα και πάνω από όλα γεύση με μουστάρδα squeeze μέλι».
Μουστάρδα με 50% λιγότερο αλάτι
Απαλή, πλούσια μουστάρδα με αρωματικά βότανα και μοναδικά συστατικά όπως βαλσαμικό ξίδι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Όλη η γεύση με 50% λιγότερο αλάτι!! Σε διάφανη squeeze συσκευασία για να απολαμβάνετε εύκολα και γρήγορα όση ποσότητα επιθυμείτε.
Info:
- Με Βαλσαμικό Ξίδι Kalamata Papadimitriou
- με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- χωρίς τεχνητές χρωστικές
- 12 θερμίδες/κουταλιά
- χωρίς γλουτένη
Κέτσαπ Κλασσική
Η κλασική κέτσαπ με πιο πλούσια γεύση και μοναδικό άρωμα!
Γεμάτη νοστιμιά χάρη στην αντικατάσταση του κοινού ξιδιού με το βαλσαμικό μας ξίδι. Είναι ιδανική για τοστ, τηγανιτές πατάτες, burgers, hot dogs και γλυκόξινες μαρινάδες.
Info:
- Χωρίς γλουτένη
- Χωρίς συντηρητικά
Ελληνικά 
English 